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ジョー・力一
2025-12-28 21:02:00
2025/05/16(金) 04:23
なぁんて格好つけた言い回ししましたけど、安くて早くて美味い、の定番と言えばやっぱり牛丼になるわけです。
あったかい白米に染み込むちょっと甘くどい汁、ぶりんぶりんの牛肉にちょっと食感の残ってる玉ねぎ。無心でかっこみたくなる、そんな牛丼。
店で食べるからにはオーソドックスな普通の牛丼だけじゃなくて、ちょっとトッピングが乗ったものを選ぶのもワクワクしません？
若い頃は「辛ぇの食いたい」って気持ちが強かったから「ねぎ玉牛丼」とか「高菜明太マヨ牛丼」とかをよく食ってましたね。勿論今でも多分好きな味。あ、想像するだけで涎出ちゃった。
そんなわけで、長らくねぎ玉と高菜明太がおれにとっての二強だったんですけれども、大人になってから食べて一気にトップに躍り出た、そんなダークホース的な存在があります。
それが「わさび山かけ牛丼」なんですよね。
……え？食べたことない？分かります。皆さんそうですよね、おそらく。
正直ちょっと地味っていうか、敢えてこれ行こう！ってなりにくいというか。
でもね。あのとろろのねばりが甘くどい肉と合わさって絡み合うと、スルスル入っていく感じでめちゃくちゃ食べやすいのよ。わさびのちょっとピリッとした辛さも爽やかで、これから暑くなるから余計いいんじゃねぇかなぁ〜。おれのイチオシです。
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